Tipi di diete e tipi di diete dimagranti
Esistono vari tipi di diete che vengono impiegate per perdere peso, e cercare di contrastare patologie come l’obesità ed il sovrappeso, o che semplicemente vengono seguite secondo un proprio stile di vita alimentare e culturale. Tuttavia, conoscere i vari tipi di diete è utile a comprenderne non solo i benefici ma anche i potenziali rischi per la salute derivanti da un’alimentazione dietetica.
Vi è un numero illimitato di diete, alcune non specificatamente dimagranti ed altre propriamente formulate per la perdita di peso corporeo. Un elenco dei principali tipi di diete può rivelarsi molto utile al fine di capire quali vantaggi si possono ottenere dai diversi tipi di diete e quali rischi si possono invece verificare a seguito di diete scorrette o fortemente restrittive.
I rischi maggiori sono legati soprattutto ai vari tipi di diete dimagranti che vengono seguite con una mancanza totale di criteri. Spesso ci si illude che tipi di diete drastiche o prive di grassi possano far perdere peso velocemente, mettendo fine una volta per tutte ai problemi di obesità o sovrappeso. Nella realtà dei fatti però, i tipi di diete dimagranti non sono quasi mai una soluzione concreta a patologie serie come obesità e sovrappeso, e nella stragrande maggioranza dei casi servono solo ad alterare il metabolismo con conseguenze assai controproducenti sul proprio peso.
Alcuni tipi di diete, come la nostra dieta mediterranea, per altro consigliata da tantissimi nutrizionisti, non hanno necessariamente lo scopo di far perdere peso, e non si costituiscono come diete dimagranti, ma solo come diete volte a creare le basi per una corretta alimentazione.
I principali tipi di diete non propriamente dimagranti
Dieta mediterranea
Tra i vari tipi di diete la dieta mediterranea è certamente la più conosciuta e quella più corretta per esperti e nutrizionisti. La dieta mediterranea prevede l’assunzione di vari alimenti tra cui il pane, la frutta, la verdura, la carne, il pesce, l’olio ed il vino. I benefici della dieta mediterranea sono tantissimi, infatti abbassa il rischio di malattie cardiovascolari, riduce il rischio di tumori, protegge da malattie autoimmuni e più in generale migliora ed aumenta gli anni di vita.
Dieta vegetariana e vegana
Questa dieta, tra i vari tipi di diete, non è propriamente una dieta dimagrante, ma più che altro una dieta legata a fattori culturali ed ideologici. La dieta vegetariana non prevede un’alimentazione completa ma il solo consumo di prodotti vegetali, quando è molto “severa” (dieta vegana), questa dieta esclude anche i prodotti lattiero-caseari, portando a delle carenze di sostanze importanti per l’organismo.
Dieta macrobiotica
La dieta macrobiotica è una filosofia alimentare di origine giapponese, che pone le sue basi sul mantenimento dell'equilibrio tra le energie Yin e Yang (che governano l'universo e la salute degli esseri viventi). Questa dieta, tra i vari tipi di diete, è del tutto sconsigliabile al pari di altri tipi di diete come la vegetariana e la vegana, in quanto porta ad una carenza di sostanze essenziali come proteine, ferro, calcio e vitamine.
I principali tipi di diete dimagranti
Dieta ipocalorica
Tra i vari tipi di diete, la dieta ipocalorica è quella che di sovente viene prescritta dai dietologi. Nonostante la dieta ipocalorica sia strutturata in modo molto semplice dal punto di vista nutrizionale, è comunque uno di quei tipi di diete che, se non seguite alla lettera può provocare degli effetti controproducenti sul proprio peso.
Dieta dissociata
Anche la dieta dissociata, tra i vari tipi di diete, è considerata una delle più semplici ma anche una delle più varie. Infatti la dieta dissociata prevede un’alimentazione a base di cibi naturali e integrali con prevalenza di alimenti come i cereali e le verdure ed un consumo minore di prodotti animali. La dieta dissociata divide gli alimenti in tre categorie, ovvero in carboidrati, proteine e cibi neutri. Principio fondamentale della dieta dissociata è quello di non abbinare mai in uno stesso pasto degli alimenti di una stessa categoria.
Dieta scarsdale
Tra i numerosi tipi di diete, la dieta scarsdale è una dieta dimagrante adeguata solo a persone sane e che non presentano patologie particolari. Questa dieta viene impiegata per perdere pochi chili e non è indicata per persone in sovrappeso o in stato di obesità. La sua durata è di circa 14 giorni nei quali è possibile la perdita massima di circa 2 kg attraverso la privazione totale di condimenti, alcol e cibi fuori pasto.
Dieta metabolica
Tra i tipi di diete dimagranti, la dieta metabolica è definita come una “non dieta”, poiché si basa su di una drastica riduzione dei carboidrati. Questa dieta è ritenuta pericolosa e può creare notevoli problematiche a carico dell’organismo.
Tipi di diete dimagranti “veloci”
Va sottolineato che i tipi di dieta, soprattutto quelli volti alla perdita di peso, sono innumerevoli e non è possibile elencarli tutti. I tipi di diete dimagranti però si suddividono in diete dimagranti con risultati visibili gradualmente nel tempo e diete dimagranti veloci che portano a risultati in pochissimi giorni. Soprattutto i tipi di diete veloci sono ritenuti quelli più pericolosi e sconsigliati da esperti e nutrizionisti.Tra questi tipi di diete ricordiamo la dieta “last minute”, la dieta del minestrone, la dieta della pasta, la dieta del pomodoro e la dieta dello yogurt.
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